短期创业速成班

自由支配时间,随心选择课程,学习更方便

为满足广大烹饪业余爱好者的速成培训需求,郑州新东方烹饪学院针对无基础、无经验、想创业、需提升的社会人士制定了短期创业课程。网罗天下美食,专业大师、名师手把手教学、一对一辅导,多种课程任性选,轻松学成!

实操学习

content

郑州新东方烹饪学校是经河南省郑州市人力资源和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校设施完备,拥有实训燃气灶200多台,国内超高水准实习厅、现代化模拟厨房等各类实习大厅百余间,学校就业网络体系遍布全国,为学生就业提供了可靠的保障。

短期创业的课程时间设置更加人性化,上课时间更灵活,更适合学生党、上班族、创业族、家庭主妇等繁忙的社会人士,既不影响工作又可以提升厨艺技能,学习更便捷。

了解咨询

专业推荐

major

点击查看更多

校园环境

environment

点击查看更多

名师团队

teacher

郑州新东方烹饪学校老师

吴成中

职称:

中国烹饪大师、副教授、中国名厨、国家级烹调技师

擅长:

食品雕刻,花色冷拼,粘花,烹饪工艺,工艺美学,烹饪概论

荣誉及获奖情况:

高级食品雕刻师,高级营养师,河南名厨交流协会名誉副秘书长

02年荣获中国烟台国际美食节雕刻金奖;

06年荣获首届中国徽菜美食节食雕金奖;

09年获迎世博海峡两岸国际美食艺术大赛食雕金奖,冷拼金奖 创立四刀定乾坤食雕刀法理论,创立多种花鼓刀法,编著教材《中国烹饪概论》,《烹饪工艺》,研发《职素教育》,参与编著《二十四节气时令菜谱》。现任郑州新东方烹饪学校副教授。

作品展示: 郑州新东方烹饪学校老师作品 郑州新东方烹饪学校名师

郑州新东方烹饪学校老师

刘国良

职称:

中国烹饪大师、国家一级评委、中式烹调高级技师

擅长:

精通中式烹调

荣誉及获奖情况:

1989年-在国家级烹饪周刊发表专业论文《料酒与烹饪》;

1994--1996年-在中国亚视大酒店担任行政总厨;

1999--2006年-在台湾主题餐厅担任行政总厨;

2007--2009年-在苏州金鸡湖餐厅担任行政总厨;

2012年-在广州新东方烹饪学校任教期间担任大型餐厨电视剧《后厨》的厨艺指导;

2010年至今任郑州新东方烹饪学校副教授.

作品展示: 郑州新东方烹饪学校老师 郑州新东方烹饪学校老师

郑州新东方烹饪学校老师

李彦浩

职称:

中式烹调技师 中国烹饪大师 分子美食研究会会员

擅长:精通豫菜、川菜、京菜

荣誉及获奖情况:

1998--1999年-在广东禅城酒店担任主厨;
2000--2005年-在北京海福轩餐饮服务中心担任热菜主管;
2005--2008年-在王朝大酒店担任热菜主管;
2010年至今任郑州新东方烹饪学校副主授;
2012年新东方杯技能大赛团体特金奖;
2013年第二届新东方杯烹饪技能大赛“个人金奖”;
2014年第六届亚太杯养生美食技能大赛特金奖;
2015年河南名厨交流会五星金勺奖;
2016年第二届美食狂欢节“鲜柠香煎银鳕鱼”获最佳特色金牌菜

作品展示: 郑州新东方烹饪学校老师 郑州新东方烹饪学校老师

郑州新东方烹饪学校老师

武刚

职称:

中国烹饪名师、国家一级评委

擅长:

精通徽菜、赣菜、川菜、湘菜

荣誉及获奖情况:

1998--2000年-在昆鹏大酒店担任总厨;

2003--2005年-在九九九酒店任主厨;

2007--2008年-在老文大酒店担任厨师长;

2008--2009年-在云南过桥米线酒店担任中餐厨师长;

2006年参加“金秋美食节”厨师技能大赛,荣获热菜组金奖 ;

2012年参加第二届"全国烹饪技能大赛"荣获团体特金奖;

2009年至今任郑州新东方烹饪学校高级讲师.

作品展示: 郑州新东方烹饪学校老师 郑州新东方烹饪学校老师

点击查看更多