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冬日烧烤产品上新,不了解一下吗?

发布时间:2019-12-22 17:21:11  作者:郑州新东方  浏览量:

烧烤生意非常火爆,学烧烤创业的人也越来越多。据中国饭店协会资料显示,烧烤的毛利达63%到65%,仅次于中餐正餐。烧烤的社交场景使其具有一定的情感价值,人们对烧烤价格的敏感度较低。而且,其原料大部分是产业化程度较高的冻品,有利于将产品成本控制在一个较低的水平。但每一个行业要想长期做下去,就必须定期上新产品。最近郑州新东方烹饪学校出品了一些冬日烧烤产品,快了解一下吧!

No.1碳烤米线
郑州新东方烹饪学校近期推出的特色碳烤米线课程便吸引不少已经成功开店的老板们来郑州新东方烹饪学校进行深造。米线类产品在全国的普及度很高,但是碳烤米线却比较罕见,此种米线汤汁香浓,米线爽滑各种各样的香味融为一体,风味独特,让人一吃难忘。为店内引入一款全新的明星产品,在寒冬里可是引流神器。

No.2烤脑花
除了碳烤米线这样的新鲜产品,也有一些人选择在此时进修技术类产品,烤脑花则是技术类热门产品。烤脑花是川渝地区传统特色小吃,因为制作难度较大,很难在一般的烧烤店里见到。脑花的清洗处理比较复杂,调味和烤制也需要十足的经验,经郑州新东方烹饪学校专业老师指导,可快速掌握技巧,烤出的脑花气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。

No.3碳烤羊排
秋冬季节,很多人喜欢吃羊肉产品,碳烤羊排滋滋冒油,香酥焦嫩,色泽金黄,十分诱人,是秋冬烧烤的明星项目!从羊肉的选择、刀法、腌料等,郑州新东方烹饪学校的教学自成一派,多年烧烤经验的老师傅一对一指导,让学员掌握核心技术。

No.4整烤牛蛙
牛蛙是近期的网红产品,其肉质鲜嫩,略带紧致,营养价值高,老少皆宜。目前以牛蛙火锅、牛蛙煲项目为主,能做整只烤牛蛙的店铺并不多。郑州新东方烹饪学校独特的整烤牛蛙技术,既可保证牛蛙肉质的鲜美,又能将外皮烤至焦酥,让人垂涎三尺!

如果你想学烧烤,就快到郑州新东方烹饪学校,除了特色烧烤产品,郑州新东方烹饪学校还拥有千余项特色小吃产品,专业老师手把手教学,传授秘制配方,学会为止。无论是想创业,还是已开店的朋友,都可以通过郑州新东方烹饪学校提升技能,让自己的生意无淡季,四季都红火!