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中餐阶段考核作品展,小厨师们棒棒哒!

发布时间:2019-12-16 15:35:14  作者:郑州新东方  浏览量:

2019年12月16日上午,郑州新东方烹饪学校中餐阶段考核作品展火爆来袭,此次阶段考核不仅是对学生学习成果的检验,更为广大学子提供了一次学习交流的机会,使其从中找出优点与不足,对今后的学习方向有一定的指导作用。我们速速到考核现场看看吧!

只见老师一声令下,中餐专业的小厨师们就开始进行操作,准备食材、解剖大虾、炸大虾、炒大虾、放佐料、出锅装盘,一气呵成!瞧!这些龙虾充满了红油,白嫩嫩的虾肉Q弹Q弹的,放进嘴里,又辣又香,贼过瘾!

随后,班主任老师从色、香、味、形等方面对学生们的作品进行一一点评,指出个别同学的不足以及改进方法,并让他们在接下来的学习中有所侧重。但看到大部分同学都能把菜品做的非常出色,老师脸上露出开心的笑容。


阶段考核是郑州新东方烹饪学校的教学特色之一,为同学们提供了一个展示自我、相互交流学习的平台,让同学们从中明确自己的优缺点,让他们认识到“人外有人,天外有天”的道理,在今后的学习中,继续沉淀自己,努力学好技术!相信在下一次阶段考核中,每位同学都能百尺竿头更进一步!让我们共同期待吧!