0371-67833266
首页 > 新闻热点 > 成功学子

亲身经历:到饭店当学徒真不如到厨师学校学习!

发布时间:2019-10-11 16:04:36  作者:郑州新东方  浏览量:

宋高成,21岁,河南濮阳人。我初中毕业后,在家里的熟食店帮忙,大概干了半年左右,觉得每天都如此,实在太过乏味,就想到外面的世界去看看。
由于自己比较喜欢美食,希望从事的工作与美食相关。于是就找了一家饭店打工,从学徒做起。我在后厨打荷,大概干了一年多,只能学到土豆丝、红烧肉等一些简单的菜,而这些菜还都是我从后厨师傅那里偷学来的。只要自己有点空余时间,都会趁后厨师傅做菜的时候,用心记下炒菜的大致步骤、火候等,然后买一些相同的食材,回到家里,自己一遍遍练习,直到感觉味道做的还可以,这个菜才算学会。
 

 
打荷大概干了一年多,我被提升为末灶,就这样又干了一年,我发现自己的能力一直没有提升,工资也没有涨,就想着我不能再这样耗下去,因此就辞职想去专业的厨师培训学校深造,顺便再考个厨师证,为以后铺好路。
 

 
在朋友的推荐下,我来到了郑州新东方烹饪学校。这个学校刚好符合自己的要求,毕业后不但有大学学历,而且还可以拿到厨师证。
到校之后,我真的彻底爱上了这里。老师非常负责,会把烹饪过程中的知识点、注意事项进行详细地讲解,如果遇到不会的菜或者做不好的菜品,老师会手把手教学,一对一指导,一遍又一遍地耐心教,直到学会为止。
 

 
现在,我已经学习一年多了,学到手的菜品大约有三四百道,而且这些菜都会做得很好,很幸运当初选择了郑州新东方烹饪学校,让我遇到了更好的自己,让我的人生有了新的转机,感谢生命中有您,我的学校!感谢生命中有您,我亲爱敬爱又可爱的老师!