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想学小吃技术去门店好还是小吃培训学校好?

发布时间:2019-09-20 18:03:52  作者:郑州新东方  浏览量:

想学小吃技术去门店好还是小吃培训学校好?一提到学小吃,有人就会说,去门店学小吃技术好,能拿工资,还能学技术。其实都想错了,并不是所有的门店都合适你学习,如果是亲戚家的门店,还好说,一般会全心全意教你学技术,如果不是亲戚家的店,那就不好意思了,你是学不到核心技术的,为什么?请看下面详细解释!
做生意好的快餐店,老板一般不会教学徒技术,老板只顾着忙生意,哪里有時间去教学徒?!或者他说他会教你技术,但是实际教授的时间非常长,只有闲下来的时间,才会教你一点点技术,不系统不全面,过一两天就忘了。因为,老板怕你学走了核心技术,在周边开实体店,抢了他的生意,因此即使教你技术,也只会教你一般的工艺。
想学小吃技术去门店好还是小吃培训学校好?当然是去正规的小吃培训学校好!因为实体店的师傅也许自己做得很好吃,但不一定能把学徒教好。因为培训是讲究专业系统教学方法的。也许这个师傅自己手艺很好,但是他自己也不知道,要怎么教你,才能让你学得好。
此外,到实体店学小吃,大部分店都没有标准的资料和配方比例,大多数师傅都是靠个人经验传授,而这些经验,单靠教几遍,你是无法掌握牢固的。而且很多制作流程都没有配方,都是靠师傅自己的感觉来搭配各类原料。你没有足够的实践,你会凭感觉掌握好原材料的比例吗?
想学小吃技术去门店好还是小吃培训学校好?如果您想学到真的小吃技术,还是建议您到正规的小吃培训学校,这样才能学到真技术!郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来参观咨询,满意后再报名,我们用实力说话,让您亲眼见证我们的实力,快来吧!