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什么是酒店餐饮管理专业,你真的了解吗?

发布时间:2019-08-02 17:03:38  作者:郑州新东方  浏览量:

一提到酒店管理专业,很多家长的第一反应就是,“我花了这么多的时间和精力培养的孩子,怎么能就让他去做服务员。”其实,这是很多学生和家长对酒店餐饮管理专业的一种误解。到底什么是酒店餐饮管理专业,你真了解吗?
其实,真正的酒店餐饮管理专业旨在培养高端酒店管理人才,管理二字真的要画上一个大大的重点!在国际人才市场上,高端酒店管理人才一直以来都很紧缺,随着人们对酒店服务质量的要求逐渐提高,酒店行业对于管理人才的需求也越来越大。根据相关数据显示,未来十年酒店管理专业的就业岗位年均增长率为2.5%,2027年将达到3.82亿个就业岗位。
那酒店餐饮管理专业毕业后到底可以从事哪些工作呢?其实,酒店管理不仅仅局限于酒店,一般囊括酒店、旅游、会展、国际商务、餐饮、奢侈品、航空等方面的管理。因为其课程设置除了方向性很强的酒店管理类和实践类课程外,还有很多基础管理课程,例如财务管理,市场营销,统计学,人力资源管理等。所以从该专业毕业的学生一般具有很强的组织能力,沟通能力,团队合作能力,管理能力和领导能力。所以酒店管理专业的毕业生选择方向是多样化的。
那想学酒店管理专业去哪里学好呢?郑州新东方烹饪学校就很不错!学校的酒店管理专业十分注重学生综合素质培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。如果你想拥有一个好未来,不妨到郑州新东方烹饪学校看看吧!